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第。众人看到辰萧在忙忙碌碌,私下里都在嘀咕“快看这家伙是来做饭的还是来打铁的。”
“是啊,真是奇怪”
“看他做的是什么?”
“不清楚,看着好像不像个东西。”
过了一个时辰,辰萧还在做着一个有网格的铁板和一个烧烤用的铁网,但是这里的人没见过这种奇怪的烹饪方式,都是不禁啧啧称奇,一传十十传百,不一会儿大家都知道,来了一个奇怪的厨子。整个山庄都被传的沸沸扬扬。
连靳姨都觉得不大寻常了,走过来担心的问道:“萧晨啊,你真的有信心吗,都已经有两位大厨把菜呈上去了。你怎么还没有开始做啊。”
辰萧笑道:“我今天要做一个偏西式的做法,一种庄主没吃过的。不急,现在扎堆去,这么多菜庄主都快吃饱了,我就是要等这个时间差。”
靳姨还要说话,但是看到辰萧认真的样子,不像在开玩笑,于是又把嘴边的话咽了下去。
围观的众人都散去之后,辰萧继续打造着自己的新厨具,这时差不多很多人都知道了新来的厨子没有做菜,而是在做奇怪的厨具。
辰萧心中暗爽,我就不信这庄主还吃过这种,嘿嘿,一看这庄主就贪新鲜。心中想着,但是手底的活却丝毫没有怠慢。
铁板和铁网坐好后,开始将小耳猪排用简单的葱姜蒜少量的黄酒进行腌渍,去除其杂味,突出其本味。没有加过多余的香料。
过了二十分钟,腌制好肉,辰萧把肉放在铁网上进行着烤制,去除其多余的油脂,为了不让其肉质变老,辰萧采用低温离火慢慢的烤制方法。
看着鲜嫩的肉排,辰萧丝毫没有着急,细致慢慢的翻面旋转,自己嘟囔道:“嘿嘿,猪肉和松茸那就是绝配,一会撒上点松茸粉,绝对让你好吃到爆,嘿,嘿嘿。”
一般人都是用松茸作为主料,但是辰萧都没有拿松茸当配料,而是拿松茸当佐料而用,这的确有些让人大跌眼镜。
不一会功夫刘晋鹏匆匆的走了过来,离老远就对着辰萧破口大骂:“你这外来的乡下人,怎么这么没有规矩,哎呀,真是太过份了,我是让你来做菜的,不是让你来出洋相的,没本事就没本事,还在这哗众取宠的做什么厨具,你知道你这造成多恶略的影响吗!啊,啊!”
辰萧丝毫没有受刘晋鹏的影响还在认真的做着烹饪,把松茸粉均匀地洒在猪排之上,心中想到:这家伙穿得整整齐齐光鲜亮丽的却满嘴喷粪,果然是人模狗的样啊!
刘晋鹏看着到辰萧没有答理自己更是生气,走上前道:“你这小子,我和你说话,你装没听见是吧,我做了这么多年的管家,还没有见到你这么不服管的啊,还没有正式聘用,你就目中无人了是吧!啊!我告诉你!哼!我倒要看看你到底能做出什么!你这是什么啊,一点卖相都…嘶嘶…好香啊…”
闻着松茸独特的香气和猪肉的新鲜味道,柔和后产生的化学反应,刘晋鹏顿时呆在当场,猪肉和松茸的确是绝配,这香气让人口舌生津。
辰萧懒懒的对刘晋鹏说道:“喂,刘大管家,你要是骂就离远一点骂,别把口水都喷到菜上上面了,这可是给庄主吃的啊。”
刘晋鹏一愣说道:“你这死东西,你知道你在跟谁说话吗,我可是最年轻就当上官家的人了,庄内的等级制度非常严格的,你要先学会礼貌!知道吗!你这不懂礼貌的乡下小子!我和你说话呢!你不要装作没听见!…”
说归说,但是看着刘晋鹏还是有些怕把口水喷粘到给庄主的菜上,后退了一些才开始骂的时候,辰萧也是被他的这一举动给逗笑了。
在刘晋鹏还在不停的谩骂的时候,从后面传来一个声音说道:“刘副管家哪来这么大的火气啊,离得老远就能听到你的声音了啊。”
来人是一位身材匀称,端庄静雅的少女,但是少女的举手投足间更像一位稳重的少妇,给人一种安心的感觉。
刘晋鹏忙对少女堆笑着说道:“妙彤姐,你来了啊,你怎么亲自来了,有什么事招呼一声不就行了。”一位三四十多岁刚才还耀武扬长的堂堂男子,却对一个少女弯腰客气,这场面看起来也是有些奇怪好笑。
妙彤说道:“我来看看新来的火头师傅,都说这最后是位年轻的小师傅,听说有些奇怪,所以来看看。”
一提到辰萧刘晋鹏就气不打一处来的说道:“您是不知道啊,就就这个小子,目无遵纪,影响非常之不好啊,还得严加教导啊!”
看着刘晋鹏手舞足蹈的说着自己,辰萧也是暗中好笑。
妙彤并没有做评价,美目唿扇唿扇的,十分感兴趣的看着辰萧说道:“这就是大掌事推荐的人吗?”
刘晋鹏赶紧说道:“是啊,就是这小子,也不知道,唉啊,大掌事真是英明一世糊涂一时啊。”
妙彤还是没有至于与否,对着刘晋鹏说道:“刘副管家先去忙吧,有这么多要务缠身,不要因此耽误了。”
刘晋鹏一愣:“可是可是…那好吧,那我先去忙了…”下定决心走后,还不忘狠狠地瞥了辰萧一眼。
看着刘晋鹏走后,辰萧笑着说道:“这位姐姐职位比这官迷大管家的官大吧?嘿。”
妙彤也笑道:“不要胡说,我只是庄主的一个丫鬟罢了。”
以刘晋鹏变脸比翻书还快的攀龙附凤的性格,能对着这位妙彤这么的客气,这妙彤纵然是下人想必地位也是不低。再看这姿容秀美的少女妙彤,心想没准和庄主还有一腿呢,这庄主还真是艳福不浅呢。
辰萧对着妙彤说道:“那也谢谢姐姐帮我赶走这讨厌的坏人。”
妙彤问道:“别人都已经把菜送上去了,你怎么还不着急啊。”
辰萧笑道:“就是为了营造这种期待好奇的气氛,这样尝菜的时候才会有新意。”
妙彤还是不置可否的点点头,说道:“那你做好了就唤我。”说罢就坐在不远处的石凳上等。
辰萧把肉放在铁网之上慢烤,去除掉多余的油脂,然后混合着松茸粉放在网格的铁板上煎制,又撒了些盐和胡椒调味。把黄色的西葫芦刨成片,然后放在网格的铁板上煎烤,直至水份蒸发,有一层硬脆的外皮。这样煎烤出的西葫芦上有着一道道网格的痕迹,调味后也可以单独享用,也可以夹着烤好的肉。
肉排完全煎熟后,辰萧又着手开始做料汁,其实这样吃也是可以的,但是由于摸不清庄主的口味,又做了蛋黄酱、青蒜洋葱汁、松子酱、和黑椒汁四种沾料,以供庄主挑选。
准备好后,先是找来一个大圆盘子,然后把黄色西葫芦脆饼,在盘中摆了一个造型,再把煎好的松茸肉饼斜放在西葫芦脆饼的一旁,最后把做好的四种酱料分别用银器、木器、瓷器、铁器,四种不同材质的精致小碗装好,摆在最边上。到此为止,这道菜终于算是大功告成了!
看着自己把战术和自己强大的分析能力运用到菜品上,总结出来的一道精致菜肴,辰萧自己也是满意的点点头,觉得再不济庄主也会有满意的地方吧。
辰萧对着远处的妙彤招手喊道:“妙彤姐!做好了!”
听到辰萧的叫喊,妙彤稳稳的走来,看了看菜品说道:“的确是与众不同,你有信心吗?”
辰萧笑道:“再高超的厨艺也不可能迎合每一个人的口味,总会有人认为不好吃的,这就叫萝卜青菜各有所爱,希望庄主能够喜欢吧,也希望我押宝没有押错。”
妙彤用一个罩子把装菜的盘子盖上,点头说道:“你说的有道理。”于是拿起盘子就要走。
辰萧也屁颠屁颠的在一旁说道:“我帮姐姐拿着吧,嘿。”
妙彤笑道:“想来就来吧,正好也让庄主见见你这个奇怪的小师傅。”
辰萧见到妙彤这么善解人意,这么通人性,肯定是非常受庄主宠爱的,怪不得一个丫鬟地位这么高。辰萧心叫噢耶!这么快就能混进内庄了,马上就能见到这神秘的庄主了,离荀龙子也就又近了一步了。嘿嘿老家伙,我来了哦!嘿!想着荀龙子见到自己时的惊讶表情,辰萧就兴奋难耐。
虽然目的得逞,辰萧还是伸手要接过妙彤手中的盘子:“我来拿吧。”
妙彤拒绝道:“不用了,没多重的。还是趁着热赶紧送去让庄主品尝吧。”说罢就转身走去。
辰萧也赶忙跟着去了。
有妙彤带路,辰萧一路上畅通无阻,见到妙彤的人不论老少都会客气的称呼着,证明妙彤在神兵山庄内的地位人缘都是不错的。
庄主主要的起居活动都是在内庄之中,故而内庄的豪华程度更胜外庄。妙彤带着辰萧向着高出走去,进入内庄,首先包裹在外面的就是一串窜的走廊。走廊的内部才是内庄。
沿着走廊走,沿途是各式各样的砖木建筑群组,光是小型的偏厅就有二十多个,每隔一段都会有一个不同的园景。
妙彤带着辰萧来到一处不大的偏厅,门窗都是用镂空雕制而成,桌子也是小圆桌,显得整个小厅雅致而又不脱俗,显然是供人娱乐休息用的小偏厅。
把碟子放在厅内的小圆桌之上,妙彤对着辰萧说道:“你先在这里待一会,我去一下。”
妙彤走后,辰萧环绕整个偏厅,偏厅在一处颇高的角落,两面相邻的墙是采取镂空的设计可以投进阳光,另外两面相邻的墙挨着其他的房屋,是摆满用具的实墙。让整个偏厅显得幽暗、明快、通透错落有序。
游走一圈,辰萧坐在小圆桌旁边的凳子上,仔细看着这小圆木桌都是那么的精致华美,中心的一个圆圈是暗竹纹,中心圆圈的外围,在木头内镶嵌了一个圆圈的瓷版画,圆桌的最外围是一层烤漆。小木圆桌的桌边上一圈还刻着祥云的图案,支撑着圆桌的腿部也是一个三角形的镂空雕。整个桌子简直是巧夺天工,光是这一个小物件就应该价格不菲。看到这么多的值钱宝贝,辰萧都快要流口水了。
抬头向上看去,屋顶是用抬樑式的结构构成,房梁之上还挂着各式各样的精美的挂件和纹饰,更添豪华丽美。
整个看下去,辰萧觉得这个庄主不但是很会享受,还很懂得欣赏,设计的这么讲究,似乎还很有学问,不过还是透出一股孤傲不群的劲儿来。
辰萧百无聊赖,用胳膊肘支撑在圆桌之上,用手托着自己的腮帮子,摆了一个舒服的姿势,看着窗外的美景,然后开始等待。
等着也是等着,展开三千星域扫描看看,看看神兵山庄内有什么高手所在,不看不知道,一看吓一跳。辰萧展开三千星域才感到有个人朝这边走来,而且离得已经很近了,不出十米的距离。
这人绝不是妙彤,离自己这么近,自己都没有感觉,肯定是个高手,转个弯就能看到这人的样子了,会不会是庄主呢?
以辰萧现在的实力,能走到这么近才被自己警觉的,估计也得是在毛竹和尚这级别的了。
辰萧把心都提到嗓子眼了,看着门口将要出现的人!
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