第56章

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    作者有话要说：  其实楚旭还是夸张了。国画的意境自然比这样的月份牌要高得多，但是月份牌贵在新奇，且又雅俗共赏。楚昭这段时间被困在宫中，正好捡起前世学过的油画水彩技法，给自己增加才艺值。

    刘顺和提供了一副残缺不全的皇宫地图，楚昭明面上画的美女月份牌，实际上正根据这幅图绘制皇宫平面图和立体图。趁着现在住在宫中，画着画着有不明白的地方，就派韩起去夜探，或者借着画画的由头，楚昭亲自跑去实地勘测。

    卫霁看了看，轻飘飘地跟着夸赞：“好是真好。以阿昭的水平而言，若是当个画师，必定能够名利双收。”虽然也是好话，只是叫人听着怎么都不对味。世子作画不过一时兴趣，卫霁就讽刺人家是画匠，要以此谋生，实在是过了一点。也是杖着安靖帝越来越离不开他。

    楚昭也不生气，只气嘟嘟地说道：“名利双收有点困难，日日捣鼓颜料画具，真金白银水一样化出去，才得这几幅画。给宫中娘娘和皇伯父画画，也都称赞过就算了，所以侄儿最近给自己起了个号，就叫‘白弄山人’好了。”

    “噗——”正在喝茶的安靖帝一口水喷了出来，忍不住大笑起来。

    笑过之后，楚旭疼爱地把一脸苦大仇深表情的小侄儿揽到身边，道：“唉，看把我们临淄王委屈的。来，把我最爱的那副崔玄微的《游春遇狐图》取出来，这位的画工说不上最好，里面却自有一种灵气，加上又是帝王，历来都是帝王必备珍品。但要说人物，还是沈周作的《晏少翁夜宴图》最佳，对了，干脆一并将魏文征的《云山图卷》也取来。”

    将这些千金难买的珍品毫不在意地堆到楚昭面前，安靖帝犹嫌不够，问道：“阿昭还想要什么？”

    楚昭想了想，摇摇头：“没什么想要的了。哦，对了，我画画的颜料被一个内监弄撒了，那颜料均为特制，外头买不到。皇伯父，我能出宫一趟吗？”弄撒颜料的太监是卫霁派来的探子，被楚昭不动声色就收拾掉了。

    安靖帝犹豫了一下：“外头最近乱的很，不如派些内监去取了来？”

    楚昭不高兴，发脾气道：“不要内监，他们笨手笨脚的，再给我撒了怎么办？”说着，又扯了安靖帝的袖子轻轻哀求，保证自家会快去快回，并且乖乖的。

    安靖帝被那双小狗般的大眼睛看得不忍心，也知道侄儿最近被憋坏了，便大手一挥，准了假。只是派刘顺和去盯着。务必不要叫喻王和谢家的人“带坏了”他的小太子。

    ***

    出得宫来，罗致就带着楚昭几个去自己和于应龙常喝酒的地方。果然找到了这位于公子。

    楚昭习惯性的扫了一眼系统面板：

    于应龙，头衔 将才，武力值85%，智慧值70%，清廉值80%，忠诚值50%，野心值70%。特长 长戟75%，攻城略池77%。

    也是一个难得的武将，求贤若渴的楚昭小殿下一见就升起爱才之心。他对着罗致使了个眼色。罗致便上前开门见山的给于应龙引荐了世子殿下。

    “你我总角之时就是同窗，交情之深有类兄弟。现在我投靠了世子殿下，混得很不错，便又想起了兄弟你，于是把你举荐给我的主公。世子殿下深宏雅量，一定要亲自来征召你。足见诚心。兄弟愿不愿意来临淄王府做事，给我个准话。”

    谁知于应龙却继续喝酒，并不理会尊贵的世子殿下，也不给好友丝毫的面子。看上去有点不识时务。

    楚昭虽然比大部分贵族血统都要纯净高贵，但却没有大楚士族的种种怪脾气。他看出此人因为内心受过伤，所以对士族很有偏见，冷漠的外表只是于应龙的伪装而已，其实他内心非常渴望建功立业，受人赏识。于是楚昭不动声色的跪坐下去，自顾自倒了一杯酒，见于应龙的杯子空了，便顺手给他满上。

    楚昭生长在王谢大族，礼仪值已经接近满点，无论做什么，都有种刻骨的优雅蕴含其中。

    于应龙手顿了顿，举起酒杯一饮而尽。

    满意地看到好感度上升的提示，楚昭意识到这是一个需要主公低姿态顺毛摸的武将，但是这个姿态又不能太低，还必须有贵族的傲气在里面。

    端起酒杯喝了一口，楚昭就皱起了眉头：“这样的酒粗劣难以入口，阿起，去马车拿一坛沧州酒过来。”

    于应龙的确好酒，闻言终于放下了酒杯，略带激动地问道：“沧州酒，莫非就是王阮亭所言的麻姑酒？”

    崔景深倚门而立，笑道：“于兄所言差也。王阮亭断章取义，当地人实在没有这个称呼。从前郑家制的酒最好，但是郑家已经败落了，会酿沧州酒的便只有他家里一个嫁入沧州谢家分支的女儿。所以特别难得。京城中只有谢家才能喝到。我这次可真是拖了于兄的福，才能喝到这举世闻名的沧州酒啊。”

    于应龙的脸涨得通红，楚昭眼见着好感值蹭蹭往上涨，面上却不动声色，说道：“这种酒一旦离开沧州，无论是肩挑，车载，船装，只要经过摇动，酒味就变了。运到之后，一定要平稳的停放在静处，澄清半个月，酒味才回复原来的样子。”

    说话间，韩起已经稳稳拖着一坛酒进来。

    楚昭却没有接过，只对着于应龙笑道：“于将军，喝这沧州酒的讲究实在太多，把酒灌进酒壶时，要用酒杓稳稳地盛起，摇晃拨动几次，酒味也会变，再要澄清几天才能恢复。我力气不够，还是你来吧。”

    话音未落，于应龙就感觉一坛酒朝着自己平平飞过来，赶忙伸手接住。坛中的酒一丝涟漪都不起。

    楚昭不由大声叫好。

    于应龙看了韩起一眼，暗自佩服，想不到这样的人居然会给临淄王做下仆，看来自己还是不该太过托大了。武将择主之前矜持一下是传统，矜持过头了便不太妙。

    给三人倒好酒，于应龙的话渐渐多了起来：“难道真的有人能够喝出来酿酒的水不同吗？我虽然好酒，却从来都是牛饮，真假沧州酒与我，完全没有区别。”说完，他看了楚昭和崔景深一眼，等待这两个大贵族出身的王孙公子讽刺自己。

    谁知这两个虽然是如假包换的士族，却没有士族那一种怪毛病，也不觉得于应龙的话有什么好笑。

    崔景深道：“难怪于兄你品不出差异。这样浅尝辄止，当然体会不到沧州酒的妙处了。南川楼的水所酿的酒，虽然喝得烂醉，胸腹之间也不恶心，第二天也没有酒醉的症状，只不过是四肢舒畅，安静地睡觉而已。那些只是用卫河水酿的酒就不是这样了。检验沧州酒新货陈货的方法是：凡贮藏二年的，可以温两次酒；贮藏十年的，可以温十次，味道都一样，酒味就变了。贮藏一年的，温二次酒味就变；贮藏二年的，温三次酒味就变，一丝一毫不能作假，也不知道什么原因。”

    楚昭似乎放松般呼出一口气，道：“我于饮酒一道也什么见识，还担心从云你嘲笑我呢。这下好了。”

    说着，世子殿下改严肃的跪姿为踞坐，轻快地说道：“饮沧州酒有种种禁忌，经过千辛万苦，才能在花前月下饮一次，好处实在补偿不了辛劳；不如派仆人随便到店里打酒，反而舒适自在。”

    不过是简单的姿态改变，于应龙却不由跟着放松下来，他笑道：“那是因为殿下您不好杯中之物的缘故。不瞒您说，我老早想要尝一尝沧州酒了。以前行军路过沧州时，也知道真沧州酒不会给官员喝，本想去找郑家讨一点，只是人家再落魄也是士族门阀，便不敢上门自讨没趣。想不到如今却能喝到沧州酒，还能和崔谢两门中真正的王孙公子同席，也觉此生不枉了。”

    楚昭道：“从云何处此言，入了临淄王府，便是我的幕僚，以后大家同甘共苦的日子还多着呢。”

    楚昭和崔景深都很轻松地和于应龙说笑，劝酒。崔景深那是天生情商爆表，楚昭有作弊器在手，因此，只要这两个人愿意，可以叫任何人都有如沐春风之感。

    一顿酒喝下来，于应龙已经恨不得对世子殿下肝脑涂地了。

    于应龙跪在楚昭面前，说道：“殿下来找我，说是有国家大事相托，可于应龙废人一个，才能又低下，恐怕不能胜任。”

    楚昭的指尖摩挲着白玉杯，道：“将军不是池中之物，如今国家动荡不安，正是您这样的人施展才能的时候。可是陛下宠爱与您有仇的卫霁，将军难道真的甘心余生就此碌碌吗？”

    于应龙直起身子，仰天长叹道：“我每次想到卫霁，就恨入骨髓，考虑再三，只是不知道如何才能报仇罢了。”

    崔景深趁机说：“我现在有一个建议，不但可以解除大楚的祸患，而且可以为您报仇，您看怎么样？”

    于应龙道：“但说无妨。”

    虽然于应龙已经归于楚昭门下，但是他的忠诚值只有69,要让他背叛自己的家族，还是需要一些语言技巧的。

    崔景深是这么说服于二公子的：“现在天现异象，海内人心惶惶，皇帝却龟缩在宫内，成日与卫霁薛振寻欢作乐。而您的父亲掌管着中央军，不规劝陛下，却率军大肆逮捕太学生和正直的朝臣，这让大臣诸侯们疑心重重啊。他为何不把将印归还给朝廷，把兵权交给二公子您呢？于老将军年事已高，便是出于孝顺之心，将军也该替父亲分担一二。您是一定不会支持卫霁的，这样一来，大臣们的心里也能踏实，于老将军也可以安享晚年，这真是有利于子孙万代的好事呀。”

    于应龙听罢，沉吟半晌，就说：“纵然有心做个孝子，只怕我爹并不会给我这样的机会。老头子只听皇帝陛下的话。”

    崔景深脸上露出一个高深莫测地笑容，他退开一步，于应龙一眼看到刘顺和那张谄媚的老脸，心里的大石便放了下去。

    ***

    这一日天色将暮之时，于应龙慌慌忙忙奔回家中，道：“爹啊，你上次捉拿两位宰相，闯了大祸哩。”

    于怀远心里本来就对此郁郁寡欢，亲手逮了两位老兄弟的滋味不好受。他叹了一口气，习惯性地开始骂儿子：“你这孽畜，成日不着家，就知道喝酒，今日又瞎嚷嚷什么啊。”这个儿子是于怀远诸子中最为杰出的一个，可惜如今却变成了一个酒鬼。希望有多大，失望就有多大，于怀远恨铁不成钢，一见此子非打即骂。

    于应龙骗他爹：“我有个好友叫罗致，他现在跟着世子殿下，在宫里听说皇帝命薛振主管中央军，让您去南边统领被李尚权带走的那些人马。”

    于怀远闻言大惊。恰在此时，下人禀报说刘公公来传旨。

    把诏书念了一遍，刘顺和语重心长道：“老将军为大楚辛苦一生，老奴虽然是个阉人，也敬佩您，不忍心您落入悲惨的境遇中，希望大人能够赶快交出将军印，及早离开，不然，大祸将要临头了。郭林两位大人就是前车之鉴啊。”

    其实，皇帝根本不知道此事，这不过是崔景深他们假传圣旨而已。

    虽是假的，却把于怀远唬住了，他跟着刘顺和连夜入宫，交出将军印。楚旭刚吃了五石散，迷迷糊糊听完他们的汇报，就把兵符收了回来，打算让薛振去接手中央军。

    与此同时，于应龙已经拿着真的将军印进入军门，向军中发令：“陛下宠信奸佞，连我父亲也继两位宰相大人之后，遭到了迫害，愿意随我清君侧的袒露左臂。”军中将士都袒露左臂。比起薛振来，明显是于老将军的儿子更得他们的爱戴。

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    三无的酒量趋近于无。昨天下班后有个聚会，喝了点红酒，也没醉，我觉得应该只是微醺，但码字的时候脑袋就有点不清楚，加上写的又是智斗，为了小红花，晕乎乎码了一章扔了上来，毛病可多，真是对不住大家。今天又忙了一天，没找到时间修改。现在才改过来。躺平任抽打，打死无怨。

    姜霜：老姜擦净，带湿磨碎，绢筛滤过，晒干成霜，长途多带，饮食中加之，有姜味无姜形，食蟹尤宜。又，磨下之水，滤过渣即姜汁。

    红糖姜：先将黄梅五斤，盐腌七日，加取卤，另生水将黄梅浸投数日，取出梅子捏扁晒干，又将牵牛花去蒂，浸入原卤内，花愈多愈红，晒干收贮，待鲜姜上市，取嫩姜十斤，用布擦净切片，矾腌一日，倾去卤，即将牵牛花、梅干同姜搅匀，晒两日，拣去牵牛花，用次色糖拌二次，去卤再拌洋糖，晒两日装瓶。一层姜一层梅干，洋糖封口，终年不变色。每姜片一斤，前后用糖一斤。

    小菜类：

    酱鸡蛋：鸡蛋带壳洗净，入甜酱，一月可用，不必煮，取黄生用甚美。其蛋清化如水，可搵物当香油用之。鸭蛋同。

    炖蛋：鸡蛋三个打一碗，陆续添入鸡汁或虾油，加盐打一千下。烧开水将蛋碗炖上，不可过老，如加火腿、虾米更美。

    糟鸭蛋：

    拌猪耳丝：熟猪耳切细丝，和椒末、盐、酒、麻油拌。

    拌萝卜丝：切扁条，一头切丝，淡盐腌半日，榨干，配走油腐皮、木耳最妙，芝麻、花椒、莳萝末，小磨麻油、酱油、醋拌。

    拌冬菜心：取菜心风一、二日，水焯，或淡盐略腌，加虾米、麻油、醋拌。

    拌芥菜：十月取新嫩菜，细切，滚水略焯，加莴苣干、熟芝麻和麻油，盐拌匀入瓮，三、五日开用。

    拌茭白：焯过切薄片，加酱油、醋、芥末或椒末拌。又生茭白切小薄片略盐腌，洒椒末，或入酱油、麻油。

    肉类菜：

    酱蹄：仲冬时，取三斤重猪蹄，腌三、四日，甜酱涂满，石压，翻转又压，约二十日取出，拭净悬当风处，两日后蒸熟整用。

    煨猪蹄：猪蹄一只不用爪，白水煮烂去汤，用酒一斤，酱一杯半，陈皮一钱，红枣四、五个一起入锅煨烂，起锅时，用葱、椒、酒泼之，去陈皮、红枣。又，先用虾米熬汤代水，加酒、酱油煨之亦可。

    芙蓉肺：洗肺最难，取整者以水入管灌之，一肺用水二小桶（旧法以藕汁同肺煮则白）。沥尽血水，剔去包衣为第一着，敲之，扑之，挂之，倒之，功夫最细。用酒、水滚一日一夜，肺缩小如一片白芙蓉，再加佐料，上口如泥。清康熙年间进士，官至礼部侍郎的汤西涯少宰（侍郎别称）宴客，每碗四块，已用四肺矣。近人无此功夫，只得将肺拆烂，入汤煨烂，亦佳。得野鸡汤更妙，以清配清故也。

    牛肉脯：取肉切大块约厚一寸，将盐摊放平处，取牛肉片，顺手平平丢下，随手取起翻过来再丢，两面均令沾盐，丢下时不可用手按压，拿起轻轻抖去浮盐，亦不可用手擦抹。逐层安放盆内，石压隔宿。将卤洗肉，取出排稻草晒之，不时翻转，至晚将收放平板，用木棍擀滚，使肉坚实光亮，逐层堆板上重石压盖。次早取起再晒，至晚再滚再压。第三日取出，晾三日装坛，如装久潮湿，取出再晾，要用时取肉脯切二寸方块，用鸡汤或肉汤淹二寸许，加大蒜瓣数十枚，不打破同煮，汤干取起，每块切作两块，须横切，再拆作粗条约指头大，再用甜酱、酒和好菜油，以牛脯多寡配七八分再煮至干，用之极美。鹿脯同。

    法制牛肉：静嫩牛肉四斤，切十六块，洗净挤干，用好酱半斤、细盐一两二钱拌匀揉擦，入香油四两，黄酒二斤泡淹过宿，次日连汁一起入锅，再下水二斤，微火煮熟后，加香料、大茴末、花椒末各八分，大葱头八个，醋半斤，色、味俱佳。

    红煨羊肉：取熟羊肉切小块如骰子大，鸡汤煨，加笋丁、蕈丁、山药丁同煨。

    小炒羊肉：取精肉去净筋膜，切细条，一锅只炒一斤，肥猪膘亦照

    羊肉切细丝，临炒，酒、酱、盐、蒜丝俱预备齐，烧红锅先用脂油熬滚，放羊略炒即入猪膘，下作料，名十八铲，多炒即老韧无味。又，精羊肉切细丝，每斤用酱五钱，椒末一钱将肉拌匀。锅内先下香油滚开，慢火炒熟。又下笋、韭、蒜、姜丝之类，临好加酒、醋少许。

    酒煮羊肉：肥嫩羊肉三斤切大块，将水烧滚，一焯洗净，另用水一斤、盐八钱、清酱一盅、花椒三分、葱头七个、酒二斤慢火煮熟。

    倪云林集中载制鹅法：整鹅一只，洗净后用盐三钱擦其腹，内塞葱一帚，顶实其中。外将蜜拌酒通身涂之。锅中一大碗酒、一大碗水蒸之，用竹箸架起，不使身近水。灶内三芽柴二束烧尽为度，待锅盖冷后，揭开锅盖，将鹅翻身，仍将锅盖封好蒸之，再用芽柴一束烧尽为度。柴使其自尽，不可挑拨。锅盖用棉纸糊封，逼燥的裂缝，以水润之。起锅时不但鹅烂如泥，汤亦鲜美。

    罐鹅：肥鹅治净，入大罐内，加黄酒三碗、酱油二杯、葱二根、姜二片、脂油丁二两、花椒三十粒、河水四碗，封口隔水煮半日取用，原味俱在。

    风鹅：肥鹅治净加五香盐擦透，悬于当风处。

    煨野鸭羹：野鸭脯切丁，配天花或松菌、笋尖、火腿各丁、鸡汤脍。

    烧野鸭：切块油炒黄，加酱油、葱姜汁、酒收汤。

    煨瓤鸭：去头、翅折骨，腹内填莲肉、松仁煨；又或填糯米、火腿丁煨；又或填香芃、海参块煨。

    蜜鸭：蜜鸭类似瓤鸭，不同的是填糯米、火腿、去皮核红枣，周身涂蜜。

    加香鸭：鸭破肋去脏洗净，灌肥肉片、香芃丝、火腿片、大茴香二、三粒、丁香三、粒四，将葱、姜、酒、酱衬砂锅底，将鸭置上面。锅盖用面糊固，烧两柱香。

    煨三鸭：将江宁产的‘肥桶鸭’去骨切块，先用蘑菇、冬笋煨至五分熟，再择家鸭、野鸭，切块，加酒、盐、椒煨烂。又或者，家鸭配野鸭、板鸭、酱油、酒酿、葱、姜、青菜头同煨。

    炒鹌鹑：反炒野鸡、麻雀、鹌鹑一类山禽，皆用茶油为主。如无茶油，则用芝麻油，切不可用脂油。先将油同熟饭数颗慢火略滚，捞去饭粒，下姜丝炙赤，将禽肉配甜酱瓜、姜丝同炒数遍，取起用甜酒、菜油和匀，再炒熟。若麻雀，取起时，少停一刻，下去再炒。

    江鲜鱼类菜：

    醉鲤鱼：新鲜鲤鱼破开，治净腌二日，翻过再腌二日，即于卤内洗，再用清水洗净，晒干水气，入烧酒拖过装坛，每层各放花椒，用黄酒灌下，腌鱼寸许，再入烧酒半寸许，上以花椒盖之，泥封。总以鱼装七分，黄酒淹二分，烧酒一分，十分满足为妙。用时先取底下者，放脂油丁，加椒、葱切细如泥同炖，极烂用之。佳味也。如遇夏日，将鱼晒干如法醉之。醉鱼，蟹卤烧豆腐，鱼肉可拌切面，入虾酱。

    醉鲤鱼脑：取鲤鱼脑壳煮熟，入酒酿醉。

    炒青鱼片：切一寸左右大片，配冬笋、香蕈、芹菜梗，加盐酱佐料炒，豆粉收汤。或烧青鱼肉，以上佐料再配豆腐条烧。

    鲈鱼：松江鲈鱼最佳，因其有四腮、巨口、细鳞。蒸法：将鱼去鳞、肚、腮，用酱油、火腿片、笋片、香蕈、酒、

    葱、姜清蒸。

    鲈鱼汤：鲈鱼切片，鸡汤、火腿、笋片、酱油作汤，少入葱、姜。

    煨鳗鱼：生鳗鱼先用稻草灰勒涎，剖洗切段（约二寸）香油炸过，黄酒、花椒煨半熟，再加香油、大蒜瓣、盐、临起豆粉收汤。

    烧鳝鱼：鳝鱼勒细长条油炸，切五寸段，加糯米小汤圆、火腿丁、豆粉烧。

    鳝鱼羹：鳝鱼煮半熟，切丝去骨，加酒、酱油煨之，微用豆粉，用金针菜、冬瓜、长葱为羹。

    焖鳝鱼丝：鳝鱼去骨切丝，笋丝、酱油、酒、豆粉油炒，后焖，起锅前加蒜泥。

    蔬菜类：

    清烧笋：鲜笋切滚刀块，油、酱烧。

    火腿煨三笋：天目笋尖、冬笋干、嫩鞭笋配火腿片，盐、酒并脂油一大块，入鸡汤煨一昼夜，汤白为佳。

    三丝汤：鲜笋丝、茭白丝、腐干丝、鸡汤脍。

    煨萝卜元宵：萝卜削圆如龙眼大，挖空灌入生肉丁或鸡脯子，入鸡汤煨。

    烧黄芽菜（即大白菜）：取芯切段，配火腿、冬笋片，多用猪油烧。亦有入糯米小汤圆烧，切段配笋丝或菌丝、酱油、酒、笋汤或蘑菇汤烧烂用。

    糖春菜：春日青菜头切半寸段，用盐腌去卤，加入火腿丝、虾米、熟芝麻、少量醋、以及糖、姜丝。

    拌冬菜心：取菜心风干一、二日，水焯，或加入盐略腌，再拌入虾米、芝麻和醋。

    五香芹菜：盐腌晒干，切断，拌花椒、小茴、丁香、炒盐，装瓶备吃时取用。

    芝麻芋：芋子去皮，烧烂，拌熟芝麻、糖。

    点心类：

    椒盐饼：白面二斤、香油半斤、洋糖（作者疑为白沙糖）二斤、盐五钱（作者疑古时五钱与现在五钱的计量出入较大）、椒末一两、小茴一两，和面为馅，入芝麻粗屑尤妙。每一饼夹馅一块，擀薄入炉。

    芝麻饼：芝麻研碎和面，包脂油、洋糖，做小饼，油锅烙。（此没有记述用量数目，因此只能靠实操经验）

    麻油甜饼：上（疑缺等字）白面微火炒熟，用各果仁、洋糖、芝麻搬运，作酥。又如芝麻椒盐酥，即前法不用果仁，只用洋糖、芝麻、椒盐，入麻油拌匀作酥。

    豆沙卷：豆沙、糖、脂油丁、各果仁，包面，卷长条蒸。豆沙酥卷，则是包油面作长卷，入脂油炸酥。

    椒盐切卷：椒盐、脂油，和面卷长条，切段蒸。

    萝卜汤圆：萝卜刨丝，滚熟去臭气，微干，加葱、酱拌之，放粉圆中做馅，再用麻油炸之，汤滚亦可。

    山药糕：去皮蒸熟，捣烂，和糯米粉、洋糖、脂油丁，杂揉透，印糕蒸饼，也可随意用馅，百合、栗子、藕粉糕等做法相同。

    有一天，胡四摆酒请张某，并向张某告别。张某问道：“准备到哪里去？”胡四说：“我打算回家乡陕西。你常说见不到我感到遗憾，今天请你见一下结交多年的好朋友，日后也好相认。”张某四处看都没看见。只听胡四说：“你打开房门，我就在里面。”张某照他说的，打开房门，只见一个穿戴整齐，眉目清秀的美少年望着他笑，突然又不见了。张某转身出房，只听到脚步声在后面响。胡四说：“你现在没有遗憾了吧？”张某依恋不舍。胡四宽慰道：“离别自有定数，你不必伤心。”说完用大杯劝张某畅饮。饮到半夜时，才打起灯笼送张某回去。

    张某第二天去探望胡四，只剩下一座冷落的空房子。后来，张虚一的弟弟张道一当了西川学使。张虚一仍很清贫，到西川看望弟弟，原指望弟弟会接济他，但弟弟送的东西很少。张虚一在回家的路上叹息不已。这时，他发现有个少年骑着头驴子跟在后面。张某回头，见他衣着华丽，神态优雅，便主动与他说话。少年见张某不高兴，就问原因。张某感叹地把情况告诉了少年。少年安慰了张某几句。两人走了一里多路，来到了叉路口，少年与张某拱手告别时说：“前面有个人，代你的老朋友送点礼物给你，请你笑纳。”张某想问一下，少年却骑驴走了。张某困惑莫解，又走了两三里路，只见一个老仆人提着一个小竹筐子，送到他的马前，并说：“是胡四相公敬献给您的。”他这时才恍然大悟，接过竹筐一看，里面装满白银，再看老仆人时，已经不见了。