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打猎这么长时间。李建国不仅剥皮的技艺见长,就连剔骨分肉,也是手拿把掐。
游刃有余。
一头野猪,没有让其他人过来帮忙。
只是他和媳妇两个人,就全部都收拾出来。
虽然已经干到下午三点多。
但看着面前一堆堆的大肥肉,还是非常有成就感的。
“这肉真肥啊!”
“要不是咱家已经弄了两坛子荤油,高低我还得再留下一些,弄上两坛子!”
“卖了真的可惜了!”
看着面前的猪肉,梁月梅还挺惋惜的说道。
苦日子过久了。
现在哪怕是日子变好了。
做为家庭主妇的梁月梅,还是希望能够多储备一些米面粮油。
很怕再回到过去的苦日子。
到时候,全家人想吃顿饱饭,都是一场遥不可及的梦想。
还记得分家之前。
小雪不到饭点就饿了。
可那时候所有的粮食,都在婆婆秦凤英的手中。
不到饭点根本不让吃饭。
没有办法,梁月梅只能让小雪喝水。
用水饱来缓解肚中的饥饿。
但是,真正挨饿过得人很清楚,就算是喝一桶水,它也不顶事。
饿就是饿。
肚子直抽抽,钻心的疼。
那种感觉,只要尝过的人,一辈子都不想再回忆。
“有啥可惜的!”
“肥肉不能多吃,多吃该对身体不好了。”
“听我的,咱们家现在不差钱,也不缺肉。”
“以后你和小雪,还是多以瘦肉为主。”
“特别是鹿肉啥的,可以多吃点,这种肥肉,还是换成钱最划算!”
李建国听到她的话。
摇摇头,开口安慰着。
“晚上弄点杀猪菜,再把这心肝肺啥的炒了。”
“然后把你师父和钱叔给叫来,你们喝一杯?”
梁月梅没有跟李建国争辩。
反正他既能挣钱,又能打猎。
说啥都对。
她听着就好。
“行,等我一会把这些放进地窖。”
“然后去叫他们。”
然后,两人就开始各自忙碌起来。
梁月梅忙着做菜。
李建国开始把肉装进尿素袋子里,送到地窖里面。
地窖跟外面的温差,差不多得有十来度。
猪肉放里面三五天,都不带坏的。
夏天最热的时候,买一袋子西瓜,放进地窖里面,就可以吃到冰镇西瓜了。
冰凉爽口,最是舒服。
可惜,现在西瓜还没下来。
等过段时间,西瓜下来了,倒是可以买一些回来。
以前可舍不得买西瓜吃。
收拾完猪肉。
洗漱完毕,掏出烟,坐在外面的台阶下,点上抽了一口。
总算是忙完了。
等到一根烟抽完,李建国这才起身。
去通知师父和钱叔,晚上过来吃饭。
两个老人也都没有任何意见。
溜达回家,梁月梅这面杀猪菜也炖上了。
心肝肺啥的,也都厂炒水切片。
等着一会下锅炒。
就在此时,冯占富领着人,过来送抬筐了。
“建国,在家吗?”
“豁,好家伙,做啥好吃的,这么香啊!”
李建国听到动静,笑着迎了出来。
“今天上午打了一个野猪。”
“下午刚收拾完,晚上炖了点杀猪菜。”
“一会没啥事,过来一起喝点吧?”
听到他的话后。
冯占富眼中闪过一抹羡慕。
他哪怕是队长。
家里也有一些底子。
却也不能像是李建国这般,动不动就搞一锅杀猪菜吃。
“行啊,正好我那还有瓶好酒,一直没舍得喝,一会我拿过来,咱们喝了!”
“来吧,检查一下抬筐!”
“今天送来五十二个,还差一百一十个个,两天时间,应该就差不多完事了!”
听到今天送来五十二个。
“怎么这么多?”
“嗨,还不是大家伙儿都知道,这活儿马上结束了,都抢时间,抓紧时间,想要多编一个,多挣一个的钱嘛!”
李建国笑着点点头。
确实是这个道理。
当即也没有废话,一个个的检查完毕,确定没有问题。
然后给冯占富结账。
对方安排过来的人,把抬筐给他送进仓房之中摆好。
这才带着人离开。
说好一会过来喝酒。
对方想要带酒过来,李建国也没有推辞。
东北人就是这样。
不可能空着手来,不管贵贱,都得带点东西。
不然的话,这顿饭绝对吃不舒服。
晚上六点半。
正式开饭。
就在炕上摆了一桌,一共六个人,五大一小。
围着炕桌,也就是八仙桌。
都笑着吃着。
“这大肥肉片子,真香啊!”
“好多年没有吃过这么肥的肉了!”
冯占富吃了一口。
一脸满足的说道。
“队长,喜欢吃就多吃点,管够,锅里还有不少呢!”
看到他这么说。
梁月梅笑着说道。
“来,喝一口!”
两瓶酒喝完。
送走所有人,收拾完事。
李建国一家三口,也早早的上炕休息了。
……
第二天一早。
李建国吃过早饭,就骑着自行车,把猪肉绑在后座上,前往县里,把肉送到店铺里面售卖。
到县城三道街的时候,天刚亮透。
他推开铺门,梁忠诚已经在店里收拾卫生了。
抹布攥在手里,看见李建国进来,放下手里的活迎了两步。
"姐夫,你咋这么早就来了?"
“昨天打到一头野猪,趁早就给你送来了,来,搭把手,把肉弄进来。”
“好嘞!”
听到今天可以卖肉。
梁忠诚顿时开心的笑了。
昨天一天,啥也没有收上来,在店里空等了一天。
今天可算是有点事做了。
两人一起动手,把后座上的肉,一袋子一袋子的搬进屋里。
“唉呀妈呀,这猪肉也太肥了!”
打开袋子。
看到里面的厚厚的一层肥膘的猪肉。
梁忠诚忍不住惊呼出声。
“你姐还说可惜呢。”
“确实可惜了,这要是弄荤油,得弄出来多少啊!”
“家里都已经两大坛子了,吃到年底,都未必吃完,可不敢再弄了。”
“这肉卖多少钱一斤,姐夫?”
“一块八吧!”
“行,值这个价!”
把卖肉的桌子摆出来。
然后一袋袋的肉解开,拿出来摆在上面。
等摆完,又拿起一块小黑板,还是上次王强送过来的,也没有给还回去,基本上就算是送给李建国了。
在上面写上,“新鲜野猪肉,一块八一斤,售完为止,欲购从速!”
然后就摆了出去。
“对了,姐夫,昨天供销社的刘经理过来了。”
“看了一圈咱的店。”
“然后,临走的时候,让我告诉你,等你进城,去他那一趟,说是有事找你。”
李建国一愣。
刘国庆这个时间找他,能有啥事啊?
难不成是为了榛子和松子?
可这还得两三个月才能下来,早着呢!
“说没说啥事?”
“没说。”
“那行,等一会卖完肉,我再过去。”
“哎呀,这点肉我自己一个人,就能忙乎过来,你还是赶紧去供销社吧,姐夫!”
“你这能行?”
“必须行啊,赶紧去吧,别耽误了正事。”
“行,那你给我割块肉,我直接带过去。”
“好嘞!”
梁忠诚手脚麻利的割下来一块五花肉,大概五斤左右。
用油纸包好。
外面又用麻绳捆上,递给李建国。
“行,那我先去供销社,问问什么事情。”
“早的话,我就回来帮你。”
“好的,姐夫。”
梁忠诚目送着李建国离开,然后就在门口,有人路过,他就大声喊一句。
在黑市的时候。
他就吆喝过,如今有了店铺,还有正儿八经的营业执照,他更是不害怕。
喊得那叫一个理所当然。
声音洪亮,半条街都能听到他的声音。
别说,这么一喊。
还真就让他喊来一些顾客,然后买了一块肉,开门红了。
……
离开店铺。
李建国就骑着自行车,直奔供销社。
进了前门,看到刘姐正在招待客人,他跟对方打了一个招呼。
“刘姐!”
“刘经理在吗?”
“在呢在呢,就在后面,你自己过去就行。”
“好,那你忙着。”
越过售货区,进入到后面的办公室。
来到刘国庆的门外。
敲了敲门,里面响起声音,他这才推门而入。
“刘经理!”
“建国,来来来,快进来坐。”
进屋坐下。
把手里的猪肉递过去。
“刘经理,这是昨天打的野猪肉,给你拿来一块尝尝鲜。”
“今天早晨听忠诚说,你昨天去我那店里了,怎么样,有啥毛病没有,你可得给我多指点指点。”
李建国客气一声。
然而,刘国庆接下来的一句。
让他直接愣在原地。
“你还真说对了,我昨天看了一圈,房间布局摆设啥的,都没有大问题,但是有一个,我认为是有点问题的。”
“这不昨天临走的时候,我让忠诚看到你,就跟你说一声,来我这一趟。”
李建国本来就是客气客气。
没有想到。
刘国庆还真的给他找出毛病。
听他这意思,叫他来,不是为了其他的事情,就是为了给他提建议的。
想到此处。
李家国立刻端正态度。
一脸谦虚的看着他。
“刘经理你尽管直言,有啥不对的地方,一定要给我指点指点。”
“我这第一次开店,实在是不懂管理和经营。”
“全都是摸着河头过河!”
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