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与此同时，四合院儿。王建华带着爸妈出门去国营饭店吃早点，吃上一碗正宗的老北京卤煮，搭配上一咬滋滋冒油的肉包子。
老北京卤煮是有它的来历的，最早是乾隆年间，乾隆南巡的时候，在扬州陈府吃到了卤煮，他把厨子带回了皇宫。
最开始的时候，是用五花肉，丁香，桂皮，甘草，砂仁等等香料慢炒，炒香，属于宫廷上等肉食，普通人根本吃不起。
后来传出宫，传到了东华门，什刹海的民间摊子。
卖的价格很是昂贵，只有商人和身份高的旗人能吃得起。
到了光绪年间，一位卖卤煮的小贩陈兆恩，嫌弃五花肉成本太高，不好卖。
他灵机一动，用猪肠子，猪下水，猪肺等等代替五花肉，保留制作时候的香料，在用死面大饼（火烧），炸豆腐一锅煮熟。
这一碗里面既有主食，又有配菜，味道还好，一碗就能吃饱。
这才开始在四九城流传起来，这时候的食客主要是扛麻包的工人，拉黄包车的车夫等等...
一开始是叫卤煮小肠，后来才叫卤煮火烧。
民国二三十年，卤煮火烧彻底火了，成为一道街头巷尾的小吃。
体面人不吃下水，成了工人和农民的最爱。
建国后，许多卤煮火烧，早餐摊子都规划给了国营饭店。
早上想要吃上这一口热乎的，还是要去国营饭店吃。
听到王建华讲述卤煮火烧的历史后，王明感慨道：“真是一个地方有一个地方的文化啊，这些小吃都是经过源远流长的历史，发展到今天的。”
“想要了解一个地方的历史，需要在这里多待一段时间啊！”
“但是不得不说，城里的生活，确实是比农村要清闲得多，这是因为生产方式不一样！”
王建华笑问：“您是觉得农村好，还是城里好？”
王明想了想说：“各有各的好吧，农村好在自给自足，好在乡土人情。”
“相比之下，城市里就像是一个大集体，每天上工，下工，压的人喘不过气来。”
“这些工人就像是螺丝钉，厂子里推着他往前走。”
“相比之下，还是农村更自在一点！”
“从建设国家的角度来看，工人的功劳更大一点。”
“工人和农民，一个负责往前冲，另外一个负责后勤保障，都很关键！”
“在这里，我倒是有一个设想，我才来院子里不到一天，发现很多人家都都有很多孩子没有工作！”
“他们这些人都是劳动力，现在因为没有工作浪费了，但城市里又没有工作给他们做，若是把他们派遣到农村去开荒！”
“这么一来，他们得到了工作，耕地得到了开荒，明年粮食产量还会大幅度增加！”
“这是一举三得的好事儿，功在当代，利在千秋啊！”
听到自己老爸说这句话后，王建华也是一愣。
他竟然能想到这一层？
这超出了他的意料。
在几年后，这个政策确实是这么走的。
王建华笑道：“这是一个好办法，可以向上建议建议！”
二人有说有笑的走到四合院儿门口。
刚进院子，见院子里的人全都围在老贾家门口，等贾张氏张罗着给贾东旭料理后事儿。
虽然老贾家在院子里很不当人，但死者为大。
主要是贾东旭真在家里臭了，遭罪的也是院子里的人。
易中海作为主要代表之一，他迈着大步走进老贾家。
刚进屋，易中海见贾张氏躺在床上呼呼大睡，呼噜声打的震天响。
糊棚顶的报纸随着她的呼噜声不停的颤抖。
屋子里，贾东旭的尸体不见了。
棒梗蜷缩在角落里，眼泪巴巴的盯着睡着的贾张氏，眼睛里尽是怨毒。
他的左脸上印着一个红色的巴掌印，
他喊饿，贾张氏赏了他一个大嘴巴。
贾张氏就不明白了，明明昨天已经吃过饭了，他怎么还在喊饿。
见易中海来了，棒梗可怜巴巴的看向易中海：“爷爷，我饿！”
听见爷爷两个字后，易中海的心里咯噔一下，这么多年，他做梦都想听到这个声音，可惜不是自己的孙子。
这要是一个乖孩子，他还真不介意领养了。
可惜，他是贾张氏的孙子，这孩子已经被贾张氏给教废了。
易中海黑着脸说：“不要乱叫爷爷，你爷爷是老贾！”
“你爹呢？”
棒梗小声说：“我不知道，我饿~呜呜呜呜~~”
易中海走到贾张氏身边儿，对着她的脸抡了一个大嘴巴子，pia的一下，把贾张氏给抽醒了。
贾张氏猛地睁开眼睛，见易中海站在她身边儿，她板着脸问：“怎么了？”
易中海黑着脸说：“东旭呢，你是不是半夜把东旭给扔了？”
贾张氏揉了揉眼睛，小声说：“家里的钱都被秦淮茹给卷走了，我把东旭送到他爹那去了，家里实在是没钱给他办后事儿。”
易中海站在原地大口大口的喘着粗气，他真想一电炮把贾张氏打成肉饼。
这老娘们实在是太欠揍了，这要是放在旧社会，他非要拿皮鞭子沾凉水，把贾张氏抽的嗷嗷叫不可。
那是他儿子，就这么直接扔到乱葬岗去了。
真没人性啊。
你好歹借点钱，买个杨木棺材啊，几块钱的事儿。
易中海指着贾张氏，他被气的在原地大口大口的喘着粗气：“你~你~你~你踏马畜生啊你！”
“你竟然让东旭曝尸荒野，你还是人吗！”
“行，你不管我管！”
“摊上你这么一个妈，算他倒了八辈子的霉！”
易中海带着人，气哄哄的走了。
见易中海走了，贾张氏在一旁翻了个身，不到一分钟，屋子里传来了震天的呼噜声......
见贾张氏把贾东旭扔了，院子里的人小声议论起来：
“这个妈当的，真没长心啊！”
“他要是长心了，就不能看着贾东旭死。”
“估计是等着要抚恤金呢。”
“贾东旭摊上这么一个妈，也是他倒霉！”
“别说了，过去帮帮忙吧。”
“这个师傅倒是没白拜！”
“......”
众人一边儿小声议论贾张氏和易中海，一边儿跟着出去帮忙。
下午一点多，秦大山兄弟四个和秦淮茹回了四合院儿......
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